Pileći ražnjići

Ćevapčići na štapići
travanj 11, 2017
Svinjetina za žaru s limunom i origanom
lipanj 7, 2017
Prikaži sve

Pileći ražnjići

Pileći ražnjići u jogurtu sa svježim boslijkom

Sastojci

  • 1 kg piletine
  • šalica jogurta
  • šalica nasjeckanih listova bosliljka
  • 1/4 šalica luka
  • 1/2 žličice currya
  • žlićica maslinovog ulja
  • sol
  • papar

 

 

Priprema

Izmiksajte jogurt, bosiljak i luk, dodajte curry i malo soli. Odvojite polovinu umaka. Piletinu dobro natopite preostalim umakom te je ostavite u hladnjaku 45 minuta. Ako želite ražnjićima dodati povrće, narežite ga, posolite, narežite ga, posolite i popratite. Meso (i povrće) nabodite na štapiće. Ražnjiće pecite na srednjoj vatri oko 15 minuta, povremeno ih okrećući. Poslužite s umakom od jogurta i boslijka. Dobar tek!