Ćevapčići na štapići

Goveđi ražnjići
travanj 7, 2017
Pileći ražnjići
svibanj 15, 2017
Prikaži sve

Ćevapčići na štapići

Odličan recept za ćevapčiće na štapiću..

Sastojci

  • 500 g junetine
  • 2 sitno idjckana luka
  • 1 jaje
  • 2 protisnuta češnja češnjaka
  • 1 sitno narezana čili paprika bez sjemenki
  • 1 žličica nasjeckanog korijandera
  • 1 žličica umaka od soje
  • sol
  • papar
  • slatka paprika

 

 

Priprema

Izrežite i usitnite luk, čršnjk, ćili papriku, korijander. dodajte umak od soje, začine i jaje. Sve ubacite u zdjelu s mljevenim mesom i dobro promiješajte. Od pripremljene smjese oblikujte mesne valjuške i nježno ih nabodite na štapiće. Stavite u hladnjak cca 15 minuta. Ćevapčiće na štapićima premažite uljem i pecite ih na roštilju 10-12 minuta povremeno ih okrećući.